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芒種 | 收獲與再收獲 二維碼
發(fā)表時(shí)間:2018-06-05 14:29 五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣 芒,麥等有芒草之獲 種,谷黍物種之節(jié) “芒種”二字 明萬物皆在“忙也” 芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始。 芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”?!对铝钇呤罴狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!?/span> 芒種時(shí)節(jié)雨量充沛,氣溫顯著升高。此時(shí)中國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。 “芒種”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了。所以,“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”,預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。 芒種至夏至這半個(gè)月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏培的“三夏”大忙高潮。 芒種三候 一候螳螂生 在這一節(jié)氣中,螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂; 二候鵬始鳴 喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴; 三候反舌無聲 與此相反,能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的反舌鳥,卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。 芒種習(xí)俗 送花神 農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來年再次相會(huì)。 此俗今已不存,但從曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時(shí)也道不盡?!庇纱丝梢姶髴羧思颐⒎N節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。 安苗 芒種安苗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。 家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。 打泥巴仗 貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒?dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。 煮梅 在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。三國(guó)時(shí)就有“青梅煮酒論英雄”的典故。 芒種養(yǎng)生 “芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推”。懶散、頭腦不清爽是多數(shù)人在芒種時(shí)節(jié)的狀態(tài)。因此,要使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài)。夏日晝長(zhǎng)夜短,午休可助恢復(fù)疲勞,有利于健康。 芒種時(shí)氣候開始炎熱,是消耗體力較多的季節(jié),要注意補(bǔ)充水分,多喝水。午時(shí)天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡。 飲食宜清淡,以清補(bǔ)為主。同時(shí),在夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津之時(shí),宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。 老輩的人說:“稻子的背負(fù)是芒種,麥穗的承擔(dān)也是芒種?!?/span> 行走在芒種的節(jié)氣里,站在大江兩岸的麥田上,總會(huì)被農(nóng)人們勞作的激情所感動(dòng)。 對(duì)于他們來說,生命的豐厚來自于耕作,耕作的過程必定繁忙。 種地如此,人生亦然。對(duì)于身處繁華都市的我們,“芒種不種,過后落空”,那么,就在此刻,為自己種下一畝心中所愿吧! |