白露 | 陰氣漸重，勿露身，防秋燥！

對于白露，《月令七十二候集解》中說：“八月節(jié)……陰氣漸重，露凝而白也?！?天氣漸轉(zhuǎn)涼，會在清晨時分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面，所以得名。

【一候，鴻雁來】鴻大雁小，自北而來南也，不謂南鄉(xiāng)，非其居耳。

【二候，玄鳥歸】玄鳥解見春分，此時自南而往北也，燕乃北方之鳥，故曰歸。

【三候，群鳥養(yǎng)羞】三人以上為眾，三獸以上為群，群者，眾也?！抖Y記》注曰：“羞者，所美之食。”養(yǎng)羞者，藏之以備冬月之養(yǎng)也。此為群鳥把食物藏起來以備過冬。

“白露”習俗

據(jù)資料顯示，江蘇太湖民間有在白露時節(jié)祭祀禹王的習俗。祭祀禹王又稱為拜祭“水路菩薩”，清明、白露兩祭的規(guī)模較大，每次歷時一周。屆時，人們就會趕廟會、打鑼鼓、跳舞等，熱鬧非常。

此外，舊時南京人還喜歡喝“白露茶”。民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，白露時節(jié)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，此時正是生長最佳時期。不過，據(jù)北京民俗學會秘書長高巍介紹，關(guān)于這種茶，也有說法是將幾種草藥熬水，當飲料喝。

“白露”養(yǎng)生

白露到來，空氣濕度降低，秋天干燥的氣候就比較明顯了，容易出現(xiàn)口干、唇干等癥狀，同時，晝夜溫差較大，此時，像心臟、肺、胃容易不舒服的人需要注意養(yǎng)生。

在養(yǎng)生方面，人們多會喝秋梨湯健脾，或多吃一些時令水果去燥。另外，也會喝一些清淡的粥來養(yǎng)胃。

正因如此，為充分適應這樣的變化，飲食方面有溫補、去濕除燥功效的食物成為人們喜愛的食品。在南方一些地區(qū)，人們于白露前后采集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞，認為食后可滋補身體。高巍解釋，這“十樣白”，一般是10種名稱帶“白”字的草藥，以與“白露”字面上相應。

在這個節(jié)氣口喝點秋梨湯或食用秋梨膏，可以起到健脾潤燥的效果。同時，人們還可以喝一些去濕去燥的粥來養(yǎng)胃。秋天的一些時令水果，像各種類型的梨、葡萄等都陸陸續(xù)續(xù)收獲了，白露時節(jié)也可以多吃點這些水果去燥。

“秋風何冽冽，白露為朝霜”。秋主肅殺，正所謂是多事之秋，如果做好衣食住行情全面的保健工作，怎能不安度金秋呢？總的說來白露養(yǎng)生需要保持心情愉悅、適當鍛煉、合理飲食、注意保暖。